Du fait maison pour votre pause gourmande en altitude.
Bar Restaurant d'Altitude - 2 100m * Val Cenis - Lanslevillard

Plats du jour et dernières actus...

Chalet La Féma

Ski, vélo, rando ou farniente au grand air,

la montagne se déguste ici !

Menu-de-la-semaine-Ardoise

PLATS DU JOUR

Du 15 au 23 février 2025

self ouvert de 11h45 à 14h45

Samedi 15

.Cuisse de canard du Sud-Ouest confite maison, pommes grenailles rôties

.Homemade french duck leg confit, herb-roasted baby potatoes

.Gratinée de tortellini ricotta-épinards, sauce tomate et fromage, salade

.Ricotta-spinach tortellini gratin, tomato and cheese sauce, salad

.Onglet de bœuf de Maurienne, sauce bleu au choix, frites

.Maurienne beef skirt, sauce of your choice, french fries

 

Dimanche 16

.Rôti de veau de lait de Maurienne aux champignons, gratin de chou-fleur

.Roast milk-fed veal from Maurienne with mushrooms, cauliflower gratin

.Tripes maison de bœuf de Maurienne, frites  

.Homemade Maurienne beef tripe, fries

.Faux-filet de bœuf de Maurienne, sauce bleu de Bonneval, frites

.Maurienne beef sirloin, Bonneval blue cheese sauce, french fries

.Gratinée de ravioles du Dauphiné, sauce bleu de Bonneval, salade verte

.Dauphiné raviole gratinated, Bonneval blue sauce, green salad

 

Lundi 17

.Tomahawk de porc français aux champignons, purée maison et légumes

.French pork tomahawk with mushrooms, home made mashed potatoes

.Tarte au Beaufort d’ici, jambon cru de Savoie 12 mois, salade

.Local Beaufort cheese tart, 12 months old Savoie raw ham, Salad

 

Mardi 18

.Filet de sandre au jus de viande et huile de noix, risotto et fondue de poireaux

.Zander fillet with meat juice and walnut oil, risotto and leek fondue

.Gratinée de ravioles du Dauphiné, sauce bleu de Bonneval, salade verte

.Dauphiné raviole gratinated, Bonneval blue sauce, green salad

.Cuisse de canard du Sud-Ouest confite maison, pommes grenailles rôties

.Homemade french duck leg confit, herb-roasted baby potatoes

 

Mercredi 19

.Poulet fermier label rouge Yassa, semoule de blé dur et légumes

.Yassa free-range chicken, durum wheat semolina and vegetables

.Langue de bœuf de Maurienne, frites  

.Maurienne beef tongue, fries

.Tartiflette, Jambon cru de Savoie 12 mois, Salade 

.Tartiflette, Savoie raw ham 12 months, Salad

 

Jeudi 20

.Blanquette de veau de lait de Maurienne à l’ancienne, riz pilaf

.Old fashioned blanquette of Maurienne milk-fed veal, pilaf raice

.Magret de canard du Sud-Ouest au miel, pommes grenailles rôties aux herbes

.French duck breast with honey sauce, herb-roasted baby potatoes

.Croustade : feuilleté pomme-poire de Savoie et bleu de Bonneval,

salade, jambon cru de Savoie 12 mois

.Savoie apple-pear and Bonneval blue cheese puff pastry, salad, 12-month Savoie raw ham

 

Vendredi 21

.Pavé de truite de Savoie en croûte d’herbes, lentilles et patate douce

.Savoie trout steak in a herb crust, lentils and sweet potatoes

.Gratinée de tortellini ricotta-épinards, sauce tomate et fromage, salade

.Ricotta-spinach tortellini gratin, tomato and cheese sauce, salad

.Faux-filet de bœuf de Maurienne, sauce bleu de Bonneval, frites

.Maurienne beef sirloin, Bonneval blue cheese sauce, french fries

 

Samedi 22

.Couscous aux 4 viandes     

.Homemade Couscous with 4 meats

.Lasagnes de bœuf, salade    

.Beef lasagna, salad

 

Dimanche 23

.Bourguignon de bœuf de Maurienne, gnocchi sardes (pâtes)

.Maurienne beef bourguignon, pasta

.Diots savoyards aux myrtilles et crozets

.Savoie saussages with blueberries sauce and Savoie pasta

 

Actus, évènements, enneigement…

les dernières infos en live !

Cumul de neige

L’hiver dernier nous avions déneigé plus de 6 mètres en cumul sur la terrasse…

Les paris sont ouverts pour la saison qui arrive !

Tous en piste fête ses 10 ans

Vous aviez tous un wonderful sourire pour la 10ème édition de Tous en Piste à Val Cenis !

Merci à vous d’être passés par notre traditionnel pôle gourmand « Apéro-charcuteries-tarte au Beaufort » sur la terrasse. Un grand « Merci » à nos partenaires sans qui rien ne serait aussi chouette : le Howard’s, Tata’Tine et l’Ours Blanc !

A la prochaine !

Chalet La Féma Tous en Piste

Célébrez l’amour ou l’amitié avec la 5ème édition de la Saint Valentin en altitude proposée en partenariat avec l’Office de tourisme de Val Cenis.

le 14 février, réservez votre montée en cabines décorées pour l’occasion par l’Office de tourisme et profitez d’un repas en amoureux ou entre amis élaboré à base de produits de qualité.
Découvrez le menu de cette année.

musique live

19h-22h

possibilité de faire garder vos enfants de 6 à 12 ans

réservation au 04.79.05.90.98

PLUS D'INFOS

LOCALISATION : Sommet Télécabine du Vieux Moulin - Val Cenis Lanslevillard - Accessible aux piétons

TEL : 04 79 05 90 98

E-MAIL : chaletlafema@yahoo.fr

EN HIVER :Plan des pistes 

EN ETE :  - Plan des randos à pieds et parcours VTT 

BONS PLANS : selon les saisons, vous pouvez trouver des réductions pour les montées piétons sur www.valcenis.ski 

MODES DE PAIEMENT : Espèces, CB, Tickets restaurant et Chèques vacances

NAVETTES : La navette qui circule entre tous les villages de Val Cenis s’arrête à la Télécabine du Vieux Moulin

PARKING : devant la Télécabine du Vieux Moulin

CONTACT

Nous préférons les contacts par téléphone ou vous rencontrer en live, mais vous pouvez aussi nous joindre par email !

chaletlafema@yahoo.fr

Prenez de l'altitude !!

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