Ouvert tous les jours de 9h à 16h45 du 14 décembre au 21 avril
Pas de réservation
Self : 12h – 14h
04 79 05 90 98
chaletlafema@yahoo.fr
Sommet Télécabine
du Vieux Moulin
Val Cenis – Lanslevillard
Accessible
piétons, poussettes
et sportifs de tous niveaux !
Bar – Restaurant d’altitude – 2100m Val Cenis – Lanslevillard
Profitez de notre chalet et de sa terrasse pour une pause gourmande au cœur du domaine skiable !
Situés au sommet de la Télécabine du Vieux Moulin, nous sommes accessibles aux piétons, poussettes comme aux amateurs de glisse de tous niveaux !
Optimisez votre journée de glisse, venez en décalé !
Nous vous accueillons dès 9h au bar et au snack maison et entre 11h45 et 15h00 (horaires variables selon la période de la saison) pour votre pause déjeuner au self-service.
Notre établissement offre 170 places assises en intérieur, réparties en 2 salles principales.
La terrasse panoramique permet d’accueillir 250 personnes, à table ou sur transats. Une partie de cette terrasse peut être couverte pour vous faire profiter de la vue, même les jours de mauvais temps !!
Les pique-niques restent interdits dans les espaces du Chalet, mais une terrasse et une salle chauffée sont à votre disposition à l’arrivée de la Télécabine.
Cuisine Maison
Rassasier votre estomac affamé ? Un en-cas ? Recharger vos batteries ?
Cuisine Maison
Rassasier votre estomac affamé ? Un en-cas ? Recharger vos batteries ?
Notre crédo : Fait maison, générosité et produits locaux
Tous les plats, desserts et snacks que nous vous proposons sont cuisinés et élaborés par nos soins à base de produits bruts.
Nous choisissons de préférence des matières premières françaises et/ou issues de filières qualitatives. Depuis 2022, nous nous sommes même lancés dans les circuits ultra-courts en achetant, faisant abattre et transformer des veaux de lait et des vaches de Val Cenis ou de Maurienne.
Vous trouverez ainsi à notre carte des produits de Savoie que nous avons choisis pour leur provenance et leur qualité, ainsi que pour les valeurs de leurs producteurs : Veau de lait de la vallée, Viande de bœuf de Val Cenis ou de Maurienne, Agneau de Haute Maurienne, Charcuteries IGP italiennes ou locales, Fromages de la Coopérative laitière de Haute Maurienne, Bières de Savoie, Bières bio de Haute Maurienne, Vins de Savoie, Jus de fruits bio de Savoie, Café torréfié en Savoie, …
Côté cuisine
Le Chef Francky et son équipe vous auront mitonné une cuisine généreuse. De quoi combler les plus affamés et refaire le plein d’énergie avant de retourner affronter les pistes: entrées variées, salades géantes, Féma’s bowl, plats du jour ou à la carte et un large assortiment de desserts maison. Retrouvez nos incontournables assiettes : l’Assiette du skieur, l’Assiette du snakeur et le Burger du télémarkeur.
Faire votre choix va être coriace !
Le self-service est ouvert entre 11h45 et 15h, selon les périodes.
Le snack, les boissons ainsi que la plus part des plats et desserts que nous vous proposons peuvent se faire à emporter.
Côté boissons
De 9h à 17h, l’équipe du Bar est heureuse de vous proposer à toute heure de quoi vous désaltérer ou vous réchauffer.
Une petite faiblesse ou un coup de froid ? Nos spécialités maison redonnent des couleurs aux plus fatigués (à consommer avec modération, bien sûr !) :
Vous connaissez le traditionnel vin chaud ? Goutez notre Chamoniard : vin chaud, amélioré au rhum !
Corsez votre café : Irish coffee, Marnissimo, Baileyssimo, Café Français, ou tout simplement notre café arrosé… Et découvrez la boisson qui fait fureur dans les Alpes italiennes : le Bombardino !
Pour les plus jeunes, voici le Vin chaud des enfants, 100% pur jus de pommes, relevé d’épices, juste ce qu’il faut !!
A notre carte, vous trouverez aussi des boissons locales : jus de fruits, bières et vins de Savoie.
Côté Snack et Crêpes maison
Les serveurs vous proposent à toute heure la carte des crêpes et du snack fait maison.
Craquez pour notre copieux café gourmand ou nos planches apéro : planche montagnarde à partager (charcuteries IGP, fromages locaux et vin rouge) ou Magret de canard séché maison avec ses légumes au vinaigre.
Asseyez-vous et passez commande auprès de nos serveurs !
Menu de la semaine
En plus des plats à la carte, retrouvez nos plats du jour, avec de bons produits du pays et le savoir-faire de nos cuisiniers !
Côte de bœuf à partager
Uniquement sur réservation, la veille, commandez une côte de bœuf d’1 kg à partager (2 affamés ou 3 petits mangeurs).
Viande de Savoie – 75 € servie à table avec son accompagnement (gratin dauphinois et légumes grillés).
Repas de groupe, anniversaire
Vous soufflez une bougie de plus ? N’hésitez pas à nous faire savoir si vous souhaitez un gâteau d’anniversaire !
#CHALETLAFEMA
Sortez du quotidien avec une soirée en altitude !
Vous êtes un groupe et vous souhaitez passer une soirée en altitude ?
En lien avec les guides et les moniteurs de la station nous pouvons vous proposer de découvrir Val Cenis et ses environs sous un autre angle, une fois les pistes fermées aux skieurs.
Au programme : rencontres avec les professionnels de la montagne locaux, échanges, apéritif et repas montagnard servis par nos soins et … descente de nuit !
Toutes les soirées sont sous réserve d’un nombre minimum de participants et de la validation par la station.
Que ce soit après un vin chaud à la fermeture des pistes ou après un repas montagnard au Chalet la Féma, Gliss Xperience vous propose de redescendre jusqu’en bas de la station en serpentant sur des luges articulées et pilotées par un professionnel. info et résa : 06.77.22.72.67 ou 06.78.42.59.72
L’Equipe
En Terrasse et derrière le Bar…
Marie, grande sportive, dynamique et enthousiaste, elle ne s’arrête jamais !
Jazmin, qui vient de l’autre bout du monde pour découvrir les Alpes !
Andréa, la tête sur les épaules et l’humour en bandouillère !
Corentin, notre dernière recrue bretonne à la montagne !
Gaëtan, notre ardéchois voyageur au grand cœur !
Jérémy, qui a choisi Val Cenis pour poser ses bagages cette saison !
Saïd pour sa première saison à la neige !
nos deux Tristan, l’un Breton, l’autre Corse… sympathique et efficace mélange, n’est-ce pas ?!
et Sylvain plus zen que jamais !
En Cuisine…
Francky, et sa barbichette qui s’allonge au fil des saisons (la 30ème dans ce beau pays !!)
Azilys, pour sa première saison à la neige, avec un sang froid à toute épreuve !
Lévy, qui se régale en cuisine… et adore pousser la chansonnette !
Som, guide népalais qui passe son troisième hiver en France à nos côtés !
et Elodie, enfant du pays.
sans oublier nos mascottes… Marius et Zoé !!
PLUS D'INFOS
LOCALISATION : Sommet Télécabine du Vieux Moulin - Val Cenis Lanslevillard - Accessible aux piétons
TEL : 04 79 05 90 98
E-MAIL : chaletlafema@yahoo.fr
EN HIVER : – Plan des pistes
EN ETE : - Plan des randos à pieds et parcours VTT
BONS PLANS : selon les saisons, vous pouvez trouver des réductions pour les montées piétons sur www.valcenis.ski
MODES DE PAIEMENT : Espèces, CB, Tickets restaurant et Chèques vacances
NAVETTES : La navette qui circule entre tous les villages de Val Cenis s’arrête à la Télécabine du Vieux Moulin
PARKING : devant la Télécabine du Vieux Moulin
CONTACT
Nous préférons les contacts par téléphone ou vous rencontrer en live, mais vous pouvez aussi nous joindre par email !
chaletlafema@yahoo.fr
Prenez de l'altitude !!
